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      豌豆淀粉、勾芡淀粉 “飛天”牌豌豆淀粉
       
      食用方法:先將1袋(280g)干豌豆淀粉用800g?冷水溶于容器中,另將2000g、3000g冷水加入鍋內燒開,攪拌沸水,將容器中淀粉乳慢慢加入鍋內,繼續升溫,待淀粉乳全部入鍋完全糊化后,倒入容器中冷卻變為半固態;切塊、熟烹、涼拌即可食用;本品也是烹調勾芡的佳品。 勾芡淀粉僅限于色拉、燉菜、煲湯時的勾芡專用,不宜攪制涼粉。?????????????...
         
         
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