開家什么店錢?中國連鎖經(jīng)營協(xié)會新近完成的2005年度《中國連鎖企業(yè)經(jīng)營狀況分析報告》中提出:坪效的業(yè)態(tài)是家電專業(yè)店,每平方米每年可創(chuàng)造銷售額8.7萬元。
坪效,這是商業(yè)領(lǐng)域常用的一個術(shù)語,指的是單位面積銷售額,商家一般用它來衡量某個店、某個商圈的營運績效。 調(diào)查發(fā)現(xiàn),除了家電專業(yè)店坪效,北京、上海等城市的百貨店坪效也很高,分別達(dá)到了6.7萬元和4.8萬元。坪效的是二三線城市的大型綜合超市和超市,均低于兩萬元。
人均勞動效率(勞效)的業(yè)態(tài)也是家電連鎖店,每人每年創(chuàng)造銷售額達(dá)447萬元;其次為百貨店,人均勞效為96萬元;人均勞效的為北京的便利店,為32萬元。
毛利率水平的是藥店和便利店;但另一方面,便利店在國內(nèi)也面臨著發(fā)展不暢的問題。據(jù)分析,便利店的24小時服務(wù)、對配送體系比較高的要求等都帶來了相對更高的運營成本,其目標(biāo)顧客是為了追求便利性而對價格不敏感的消費者。但現(xiàn)階段我國的社會收入水平有限,財富相對集中,因此消費者的購物習(xí)慣等成為便利店發(fā)展不暢的主要原因。
另外,一線城市家電門店數(shù)量的急劇膨脹使競爭空前激烈,頻繁的價格戰(zhàn)大大降低了家電企業(yè)的毛利水平,在幾種業(yè)態(tài)中,家電專業(yè)店毛利率,門店平均毛利率為8.5%。
調(diào)查同時發(fā)現(xiàn),日交易次數(shù)的是一線的大型綜合超市,每天達(dá)到12000人次。日交易次數(shù)的為內(nèi)地的便利店,每天在650人次左右??蛦蝺r的是家電專業(yè)店,為1585元;客單價的為內(nèi)地的便利店,約12元左右。
每平米年銷售額8.7萬 家電專業(yè)店買賣紅火
更新時間: 2006-06-15 17:03:03來源: 粵嵌教育瀏覽量:459